Kochen und Grillen mit Familie am Feuer

An den Herbtstagen, falls es nicht sehr kalt ist, kann man sich mit seinen Liebsten treffen und ein Feuer in einer malerischen Umgebung planen. Selbstverständlich sollte man ein Feuer nicht im Wald machen -das ist wirklich gefährlich. Sinnvoll ist es, sandigen bzw. erdigen Untergrund zu finden. Ohne Zweifel soll man auch darauf achten, ob es keine brennbaren Gegenstände nah sind. Was Leckeres kann man mit seinen Bekannten am Lagerfeuer zubereiten? Bei uns gibt es einige Ratschläge.

Zu sehr populären Klassikern gehört das sog. Stockbrot aus Hefeteig. Das Brot ist lecker. Es wird auch von Kindern oft gegessen. Den Teig sollten Sie ohne Zweifel zu Hause vorbereiten. Einzelne Portionen des Hefeteifes sollten Sie rollen. Backen Sie das Stockbrot über dem Feuer, bis es hellbraun ist. Wenn das Brot schon kühl ist, kann man es essen. Das Stockbrot kann auch in pikanten Varianten zubereitet werden. Im Fall, wenn Sie es noch leckerer machen wollen, verwenden Sie auch aromatische Kräuter und Gewürze, geschnittene Oliven, Speckwürfel, Parmesan etc.

Lieben Sie süße Leckerbissen?

Auch am Lagerfeuer können Sie etwas Süßes vorbereiten. Wir empfehlen Ihnen Marschmallows, die vonden meisten von uns tatsächlich gerne gegessen werden. Diese lassen sich in nur wenigen Minuten grillen. Nach dem Grillen werden sie Röllchen ein wenig knusprig und innen schaumig-süß, tatsächlich lecker. Überzeugen Sie sich bald davon! Grillen Sie die süßen Röllchen am Feuer mit Ihren Freunden!

Auch falls Sie Obst besonders mögen, können Sie auf etwas Gesundes am Lagerfeuer nicht verzichten. Zu gerne gegesssenen Spezialitäten die Sie problemlos und reibungslos am Lagerfeuer vorbereiten können, zählen offensichtlich gebackene Bananen – man kann sie wirklich leicht zubereiten und sind sehr lecker! Legen Sie Bananen mit ihrer Schale kurz in die Glut und öffnen Sie diese nach dem Grillen später. Die Banane können Sie mit Löffeln essen. Gebackene Bananen sind tatsächlich süß und dazu gesund – sie sind auch für Kinder hervorragend geeignet.

Zu tatsächlich beliebten süßen Spezialitäten zählen auch gefüllte Teigtaschen, die sich außergewöhnlich einfach machen lassen. Sie müssen nur einen Hefeteig mit Obst-, Marzipan- oder Schokoladenstückchen füllen und dnach backen. Auch in dieser Situation handelt es sich um eine Spezialität, die sowohl Erwachsenen als auch Kindern in jedem Alter schmeckt.